Il Guinness irish stew è una variante del tradizionale stufato di manzo che in Irlanda viene consumato per tutto il periodo invernale. Un piatto ricco e corroborante  ma allo…

La Granola è una miscela di cereali, semi e frutta secca arricchita con sciroppo d’acero, miele e cotta in forno. Un concentrato di energia perfetto per dare inizio a…

Il Pie è la quintessenza del confort food d’oltremanica , uno scrigno croccante che racchiude un ripieno goloso, molto più di una torta salata. Esistono diversi tipi di pie…

I Rugelach sono dei dolcetti tipici della cucina ebraica, il loro nome in yiddish significa letteralmente involtini dolci . I Rugelach hanno infatti la forma simile di un cornetto,…

I pretzel sono un tipo di pane di origine Alsaziana, molto diffuso in Germania. Il suo gusto inconfondibile si sposa benissimo con la birra.  L’Oktoberfest è l’occasione perfetta per…