Fluffosa di Pasqua: il dolce soffice che celebra la primavera
La Fluffosa di Pasqua è un dolce alto, leggero e profumatissimo, perfetto per portare in tavola la dolcezza e la bellezza della primavera. Nata dall’ispirazione della chiffon cake americana, la fluffosa è diventata simbolo di condivisione e bontà tra appassionati di cucina.
Preparata con ingredienti semplici – farina, uova, zucchero, olio, succo di limone e lievito – deve la sua morbidezza alla lavorazione attenta e alla cottura nello stampo specifico che le permette di “arrampicarsi” e crescere in altezza.
Per renderla ancora più speciale in occasione della Pasqua, si può decorare con una glassa al limone, zuccherini colorati o ovetti di cioccolato, trasformandola in un centro tavola bello da vedere e delizioso da gustare.
La Fluffosa di Pasqua è più di un semplice dolce: è una coccola che parla di casa, di famiglia e di rinascita.
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