Cosa si può preparare con il salmone affumicato?
Mercedes Milani
2025-07-07 15:08:04
Numero di risposte
: 25
Proporre un piatto di pasta con salmone affumicato a cena o a pranzo è sempre una garanzia di successo.
Il salmone viene scottato con lo scalogno e una spruzzata di vino bianco.
Dopo aver scolato la pasta molto al dente, conservandone l'acqua, la si porta in cottura come un risotto.
In questo modo rilascerà tutto il suo amido e la mantecatura finale con il condimento di salmone la renderà deliziosa.
Abbinamento più insolito ma altrettanto sfizioso per le Farfalle al salmone che non prevedono panna ma vengono saltate con pomodorini e cipolla rossa.
Linguine con salmone affumicato, burro salato e lime,
Tagliatelle al salmone,
Risotto al salmone,
Lasagne zucchine e salmone
Eleonora D'angelo
2025-07-07 15:05:30
Numero di risposte
: 20
Il salmone è un pesce ideale per preparare tantissime ricette, dagli antipasti ai primi piatti, fino a gustosi e raffinati secondi.
Gli abbinamenti vincenti con spezie, erbe aromatiche, agrumi e latticini.
Idee sfiziose e semplici per condire il salmone affumicato.
CucinaCome cucinare il salmone.
Umberto Neri
2025-07-07 10:27:33
Numero di risposte
: 13
Partiamo dal mattino, con una ricca colazione a base di avocado, uova e salmone, uno stuzzicante mix di sapori e consistenze che vi conquisterà grazie anche alla nota fresca del lime.
Per pranzo ecco pronte in tavola le penne con salmone affumicato e cicoria scottata, due ingredienti dal gusto deciso che si uniscono in matrimonio per amore della pasta!
E se per cena avete ospiti, stuzzicateli con il rotolo al salmone, funghi e spinaci saltati, una sfiziosa frittata che avvolge un ripieno mari e monti, ideale da preparare anche in anticipo!