Le olive nere sono sconsigliate per chi soffre di ipertensione?
Sarita Parisi
2025-07-27 05:48:29
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Le olive contengono alti livelli di sodio, sono quindi sconsigliate per chi soffre di pressione alta e malattie cardiovascolari.
L’acido oleico aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, riducendo la possibilità di complicazioni cardiovascolari e stress del sistema.
I composti fenolici di cui le olive sono ricche, come l’idrossitirosolo, agiscono come anticoagulanti per fluidificare il sangue, riducendo la probabilità di sviluppare coaguli di sangue.
I composti fenolici contribuiscono anche a dilatare i vasi sanguigni, riducendo lo sforzo sul cuore e aumentando il flusso sanguigno nel corpo in modo sano, garantendo il buon funzionamento e l’ossigenazione dei vari apparati.
Le olive sono un’ottima fonte di un grasso monoinsaturo, l’acido oleico, che è stato collegato dagli esperti alla prevenzione delle malattie cardiache.
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