Cosa c'è nella focaccia?
Edilio Sorrentino
2025-07-22 23:05:24
Numero di risposte
: 20
La focaccia soffice senza impasto fatta in casa è facilissima da fare e piacerà a tutti. Questa focaccia è perfetta da tagliare a metà e farcire con verdure grigliate o formaggi a piacere. Per prima cosa in una ciotola uniamo la farina, il lievito di birra e lo zucchero. Uniamo anche l’olio e il sale fino a ottenere un impasto molto morbido. Questo impasto rimane molto acquoso, caratteristica che rende la focaccia soffice e ricca d’aria. Bucherelliamo bene l’impasto con le dita. Prepariamo la salamoia, uniamo mezzo bicchiere di acqua con due cucchiai di olio d’oliva. Spennelliamo la salamoia sulla nostra focaccia, uniamo il sale e il rosmarino.
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