Come si chiamano le lasagne in Veneto?
Cleopatra Conte
2025-09-01 12:52:16
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A Verona e nelle altre province della regione, infatti, con il termine lasagne si indicano le tagliatelle e non la ricetta con strati di pasta ricoperta di ragù al sugo e besciamella, che invece in Veneto chiamano pasticcio.
In Veneto, ad esempio, c’è differenza tra i due piatti e inoltre pasticcio e lasagne si riferiscono a pietanze diverse rispetto a quelle che gli stessi termini indicano in altre regioni del Bel Paese.
Le lasagne, ad esempio, non sono il classico piatto della domenica che tutti conoscono.
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