Quanti minuti nel microonde?

È sufficiente, quindi, rimuovere le pietanze dall’involucro e disporle su un piatto o all’interno di un contenitore di materiale compatibile con il microonde, avviare e attendere pochi minuti per gustarle come appena cucinate. Nel caso tu debba scaldare alimenti che necessitano di particolari accorgimenti, aggiungi un bicchiere d’acqua all’interno del microonde: ciò contribuirà a preservare l’idratazione degli alimenti. Per assicurare un riscaldamento omogeneo della pietanza, ed evitare che alcune porzioni restino fredde, è bene mescolarla di tanto in tanto, soprattutto se il microonde non è dotato di un piatto girevole. Naturalmente, il tempo necessario per riscaldare l’alimento varierà in base alla quantità e alla temperatura di partenza della pietanza: nel caso in cui sia appena estratta dal frigorifero, ad esempio, il microonde dovrà essere impostato su un tempo superiore rispetto a un alimento a temperatura ambiente. Per impostare correttamente i watt del microonde, devi tenere conto della tipologia di cibo da scaldare e del contenuto di liquidi in esso presente. Per scaldare l’acqua del tè, il latte, le zuppe, le vellutate, e tutti i cibi liquidi in generale, puoi usare la temperatura massima (900 – 1000 watt). Nel caso in cui le pietanze siano ancora calde, bisognerà attendere che raggiungano la temperatura ambiente prima di riporle nel frigorifero; vanno poi ricoperte di pellicola alimentare oppure sigillate in appositi contenitori. Il microonde riscalda i cibi in un batter d’occhio, senza dover utilizzare e sporcare pentole o padelle, con un grande risparmio di tempo e un impatto minimo sulla pulizia della cucina.

Per sterilizzare vasetti e biberon bastano pochi secondi, dai 30 ai 60 circa ad 800-900W, giusto il tempo che le due dita d’acqua, inserite precedentemente nel contenitore, raggiungano il bollore. Le spugne e gli stracci da cucina, invece, vanno bagnati con acqua e aceto, o anche acqua e limone, e scaldati per qualche minuto a 800W. Per gli ortaggi, come melanzane, zucchine, patate, il microonde è un ottimo alleato, vanno cotti a 800W per 4-8 minuti a seconda della quantità. Bastano 15-20 secondi di cottura nel microonde a 600-700W per pelare cipolla e aglio. I legumi secchi possono essere cucinati in microonde a 800W, cotti per circa 10-15 minuti e infine lasciati riposare per circa 40-50 minuti. Il latte può essere scaldato a 800W per circa 30-50 secondi.