Il riso rosso è un riso profumatissimo, pur cuocendolo nel forno a microonde in cucina si sente moltissimo questa particolare e gradevole profumazione.
Per la cottura ho utilizzato un appropriato cuoci riso facilissimo da utilizzare.
Basta mettere al suo interno la quantità di riso desiderata, aggiungere l’acqua che dovrà essere il doppio del peso del riso, mettere il coperchio e rispettare i tempi di cottura riportati sulla vostra confezione di riso.
Nel cuociriso mette il riso, il finocchio e l’acqua.
Mescolate gli ingredienti e mettete il coperchio al contenitore.
Inserite il cuociriso nel forno a microonde e programmate 10 minuti di cottura a 680 watt.
Terminato il tempo mescolate il riso e programmate nuovamente altri 10 minuti di cottura.
Trascorsa anche questa frazione di tempo, mescolate, salate e verificate lo stato di cottura del riso.
In base al grado di cottura che desiderate programmate di conseguenza anche l’ultima frazione di tempo residua.
Terminata la cottura, lasciate riposare 2 minuti in forno spento.