Cosa c'è dentro al pesto rosso?
Danny Ferraro
2025-07-02 21:44:11
Numero di risposte: 7
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli
30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (opzionale)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale