Come fare la salsa tonnata con le uova sode?
Per preparare la salsa tonnata con uova sode vi servono pochissimi ingredienti come tuorli sodi, ton Leggi di più
Quanto deve cuocere l'uovo sodo?
Costanzo Benedetti
2025-07-05 01:16:27
Numero di risposte
: 22
Mettete le uova in un pentolino e copritele interamente con acqua fredda, un cucchiaino di aceto e un pizzico di sale.
Accendete il fuoco e portate a bollore. Quando l’acqua inizierà a bollire abbassate il fuoco e fate sobbollire per 8 minuti.
Mettete un pentolino con acqua sul fuoco e portatela a bollore. Unite l’aceto e il pizzico di sale.
Abbassate il fuoco e fate sobbollire l’acqua. Mettete le uova su un cucchiaio e immergetele delicatamente nell’acqua bollente.
Fate sobbollire le uova per 9/10 minuti.
Kociss Fabbri
2025-07-05 00:01:54
Numero di risposte
: 18
Bastano 7 minuti, se preferisci il tuorlo cremoso; 8-9 minuti se al contrario ti piace il tuorlo compatto. Il tempo si inizia a contare a partire dall’ebollizione e non da quando si mettono acqua e uova sul fuoco. Scola l’uovo sodo, passalo immediatamente sotto l’acqua fredda per fermare la cottura.
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