Cosa c'è dentro i tacos?
Liborio Guerra
2025-07-08 06:44:22
Numero di risposte: 3
Cominciate a farcire ogni taco con una generosa dose di salsiccia cotta, poi l'insalata di pomodorini e cipollotto, Versate qualche cucchiaio di salsa allo yogurt.
I tacos sono farciti con salsiccia insaporita da spezie e peperoncino dolce, per un ripieno gustoso e succulento.
A completare il piatto, una fresca insalatina al lime, che richiama la tradizionale salsa di pomodori messicana, e una leggera crema allo yogurt che bilancia perfettamente la ricchezza della carne di maiale.
Tiziana De luca
2025-07-08 06:17:19
Numero di risposte: 3
I tacos si tratta di una sorta di panino messicano che permette ripieni pressoché infiniti.
Ingredienti base sono sicuramente le tortillas di mais, le piadine da farcire come si preferisce, solitamente si aggiunge carne, cipolla, peperoncini, salsa piccante.
Per preparare i tradizionali tacos messicani non può mancare il guacamole e la salsa piccante a base di chili, pomodoro, peperone e peperoncino.
Oltre ai classici tacos di carne, vanno per la maggiore anche i buonissimi tacos di pollo a cui si può abbinare un’altra salsa leggermente piccante ovvero la salsa messicana.
Provate poi la salsa allo yogurt per tacos di pesce, tacos vegetariani o tacos vegani.
Essendo più delicata permette di abbinare i sapori senza coprirli.
L’idea in più? Aggiungete allo yogurt un cucchiaino di paprika dolce o un tocco di lime, otterrete nuovi abbinamenti dal gusto inedito e sorprendente.
Infine, oltre ai tradizionali tacos di carne, pesce o vegetariano non mancano le sperimentazioni più insolite come ad esempio i tacos con insetti: cavallette, vermi bianchi e larve di formica.