Perché si mette l'aglio nell'olio?
La risposta alla tua domanda richiede di aprire una piccola parentesi squisitamente chimica. Quando Leggi di più
Quando si aggiunge il prezzemolo al sugo?
Aaron Sorrentino
2025-06-23 08:57:35
Numero di risposte
: 22
Non è presente una risposta alla domanda quando si aggiunge il prezzemolo al sugo.
Davis Ferri
2025-06-23 07:18:20
Numero di risposte
: 19
In una pentola fai chiacchierare piano la passata e l’acqua con poco olio d’oliva, una noce di burro e un pizzico di sale per 3 minuti a fiamma medio-bassa.
Aggiungi il prezzemolo e un giro d’olio d’oliva.
Continua la cottura, a fiamma bassa e su fornello piccolo, a tegame semi coperto per circa 30 minuti.
Se la salsa diventa troppo densa aggiungi un mestolino di acqua.
Cuoci la pasta in acqua bollente salata.
Quando è pronta, scola e condisci con il sugo di prezzemolo.
Servi con Parmigiano grattugiato a parte.
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Akira Martinelli
2025-06-23 04:41:33
Numero di risposte
: 21
Quando si preparare il sugo al pomodoro fresco una delle domande più frequenti è: quando devo aggiungere le erbe aromatiche?
Il basilico, soprattutto, ma anche il prezzemolo, l'origano o il timo, devono sempre essere aggiunti alla salsa quando manca poco alla cottura finale per preservarne il sapore.