Come posso cuocere le uova in modo leggero e veloce?
Renata Gentile
2025-05-06 09:14:52
Numero di risposte: 2
Prova a preparare l’uovo all’acqua: buono come fritto ma super leggero!
L’uovo all’acqua è un uovo cotto in acqua, poca per cui basta un padellino, buono come l’uovo al tegamino ma cucinato in modo leggero e senza olio anziché fritto.
Per la cottura di un uovo ti occorre una mini padella-tegamino antiaderente.
L’acqua non deve coprire l’uovo ma sostituire il burro o l’olio, agevolarne la cottura uniforme ed evitare che si attacchi al fondo.
E’ adatto anche ai bimbi.
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