Cosa abbinare allo yogurt la mattina?

Bowl ricca con yogurt greco, da arricchire con frutta fresca e secca, semi oleosi e, se desiderate un tocco di dolcezza in più, potete aggiungere miele, sciroppo d’acero o anche del burro di mandorle o arachidi. Porridge arricchito con un cucchiaio di yogurt greco per renderlo più cremoso, preparando la base solo con acqua e fiocchi di avena. Chia pudding, ideale anche per chi non ha molta dimestichezza in cucina, preparando la base con latte scremato o acqua e arricchendola poi con yogurt greco e frutta. Yogurt greco e granola homemade, aggiungendo ingredienti come frutta secca e essiccata, granella, miele, sciroppo d’acero o scaglie di cocco. Pancake serviti con una crema golosa preparata mescolando yogurt greco con miele o sciroppo d’acero e completata con frutta fresca o leggermente caramellata. French toast serviti con una cucchiaiata di yogurt e della frutta fresca, oppure con lo yogurt come farcitura. Bruschetta dolce con pane tostato spalmato con yogurt e completato con confettura o frutta, ottima anche in versione salata con avocado, pomodorini e salmone.

Frutti come bacche, mele e pere forniscono fibre, vitamine e antiossidanti. Noci e semi aggiungono grassi sani, proteine e micronutrienti essenziali. Cereali integrali come avena o quinoa aumentano l'apporto di fibre, mentre spezie come cannella o vaniglia aggiungono aroma senza calorie aggiuntive. Trovo molto azzeccato l'abbinamento yogurt naturale gocce di cioccolato. Se preferisci però uno yogurt al gusto di frutta puoi arricchire i tuoi Biscotti gelato con pezzi di frutta dello stesso gusto dello yogurt che hai scelto.