Cosa si abbina bene con la zuppa?
Rosalia Sanna
2025-06-18 07:34:01
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Puoi consumarla come antipasto seguita da un primo piatto leggero a base di mare, abbinandola a vino bianco.
La zuppa di pesce è un incredibile e versatile piatto che esalta le straordinarie proprietà del pesce e che unisce gusto e leggerezza.
Ti basterà abbinarla ad uno sfizioso antipasto e ad un secondo a base di pesce.
Provala in accompagnamento a crostini o bruschette di pane fresco ed abbinala ad una consistente grigliata di mare mista.
Prova a servire la zuppa di pesce calda come piatto principale, magari a base di cozze e vongole o seppie, e prosegui il pasto con un colorato e vivace contorno a base di verdure e ortaggi e un piccolo dessert.
Ti consigliamo di prediligere i vini bianchi. Ad esempio, un classico esempio di abbinamento è rappresentato dallo Chardonnay DOC, dal Traminer Aromatico o da un Assisi bianco DOC.