Chi ha la pressione alta può mangiare le barbabietole?
Nicola Guerra
2025-08-31 15:26:10
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Barbabietole
Questi ortaggi contengono nitrati che l’organismo converte in ossido nitrico, un composto che dilata i vasi sanguigni abbassando la pressione.
Uno studio ha mostrato che bere 250 ml di succo di barbabietola al giorno riduce significativamente la pressione sistolica e diastolica.
Ovviamente non è necessario arrivare a tanto, il senso è invece comprendere che un consumo regolare dell’ortaggio (nella sua forma originale, completo di tutta la preziosa fibra) può invece contribuire efficacemente a ridurre la pressione.