Come rendere cremosa la pasta al burro?
Pasta al burro e parmigiano, nel brodo: la versione con burro e Parmigiano è resa davvero molto, mol Leggi di più
Quanto deve cuocere la salvia nel burro?
Edipo Rossi
2025-07-08 12:06:49
Numero di risposte
: 24
In una padella abbastanza larga lasciate sciogliere il burro a cui avrete aggiunto le foglie di salvia avendo cura di tenere la fiamma al minimo e di far appena appena soffriggere le foglie.
Per avere un “burro e salvia” a regola d’arte è sempre bene ripeterlo: un buon burro e della salvia freschissima faranno la differenza.
Lazzaro Conti
2025-06-29 15:29:54
Numero di risposte
: 17
Poi, nella stessa padella lasciamo sciogliere il burro e infine aggiungiamo la salvia spegnendo il fornello poco dopo e stando attenti a non farla bruciare.
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