Come cuocere le patatine congelate al forno?
Federico Marchetti
2025-07-22 19:42:19
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: 20
Inizia sbucciando le patate e lavandole bene sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali residui di terra. Una volta pulite, asciugale con un panno da cucina, in modo che siano perfettamente asciutte, altrimenti rischiano di non diventare abbastanza croccanti durante la cottura.
Ora tagliale a forma di stick, cercando di mantenerli della stessa grandezza per garantire una cottura uniforme. Metti le patatine tagliate in una ciotola e condiscile con un filo d’olio d’oliva, mescolando bene per far sì che ogni stick sia leggermente ricoperto.
Preriscalda il forno a 200°C in modalità statica. Stendi le patatine su una teglia rivestita di carta da forno, cercando di non sovrapporle, così cuoceranno meglio e diventeranno più croccanti.
Cuoci per circa 40 minuti, ma ricorda di girarle a metà cottura per farle dorare uniformemente. Quando sono dorate e croccanti, sono pronte!
Marcella Leone
2025-07-16 00:01:41
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: 18
Per una versione più leggera e meno calorica, si può optare per una cottura al forno, non senza rinunciare però al gusto.
Privilegiando la cottura al forno, la reporter ha scelto di posizionare le patatine non sulla classica teglia ma su una griglia. Questo procedimento, infatti, consente una cottura uniforme del prodotto grazie al continuo ricircolo d’aria. Risultato? Patatine croccanti fuori e morbide dentro.
Il trucco per rendere questo piatto ancor più appetitoso sta anche nel condimento. Innanzitutto, vanno salate quando sono ancora calde: il calore fa aderire perfettamente il sale alla patatina, rendendola davvero saporita.
Per renderle ancor più sfiziose, si possono aggiungere erbe, spezie e preparati per carne e verdure, alcuni dei quali si sposano benissimo anche con le patatine fritte. Anche una spennellata di una soluzione di olio d’olivo e aglio fresco prima di infornarle restituisce un piatto saporito.
Una volta sfornate, è possibile condirle anche con condimenti acidi come salse a base di agrumi o del semplice aceto balsamico: danno vivacità al piatto!
Piersilvio Milani
2025-07-11 01:14:14
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: 22
Disponi le patate, ancora surgelate, su una teglia con della carta da forno e sufficientemente grande da contenerle comodamente su un solo strato. Metti la teglia in forno preriscaldato a 220°C. Lascia cuocere per 20 minuti e comunque fino ad ottenere patate gialle dorate evitando una colorazione brunastra. Gira le patate a metà cottura per avere una maggiore uniformità di doratura. Per quantità minori o in forno termoventilato, riduci i tempi di cottura per evitare eccessiva doratura. Non cuocere troppo a lungo.
Thea Martino
2025-07-01 04:58:23
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: 20
Rivestite la teglia di carta forno oppure oleatela, posizionate le patate ancora surgelate sulla teglia senza sovrapporle. Potete utilizzare per la cottura delle vostre patate a spicchi anche una teglia usa e getta!
GUSTOSE QUESTE PATATE AL FORNO. HO UTILIZZATO PER AROMATIZZARLE DELL’ALLORO ESSICATO MA POTETE TRANQUILLAMENTE SOSTITUIRLO CON SALVIA OPPURE ORIGANO SE LO PREFERITE!
SI PREPARANO IN UN ATTIMO UTILIZZANDO DELLE SEMPLICI E PRATICHE PATATE CHE QUASI TUTTI ABBIAMO NEL CONGELATORE/FREEZER!