Come usare condimento secco per la pasta?
Veronica Benedetti
2025-04-10 15:23:53
Numero di risposte: 2
Il preparato per pasta aglio, olio e peperoncino è ideale come base per la preparazione di numerosi sughi.
Adatto sia per condire la pasta che per preparare sfiziose bruschette, è perfetto per donare sapore a verdure cotte, insalate e carni alla griglia.
Prima di utilizzare il preparato, scaldalo per qualche minuto in padella con olio se vuoi utilizzarlo per condire la pasta.
Altrimenti aggiungilo in cottura ai sughi o utilizzalo crudo per condire le tue insalate.
Mescola bene il sacchetto prima dell'uso.
Violante Fiore
2025-04-10 11:44:52
Numero di risposte: 1
Mettete a scaldare abbondante olio in un padellino, e quando sarà ben caldo versate un cucchiaino di preparato per ogni tre – quattro persone; fate insaporire pochi secondi e spegnete, per evitare che bruci. Se invece optate per il preparato in pezzi mettetelo, tenetelo qualche secondo di più, per far imbiondire l’aglio.
Potete conservarlo così com’è, oppure tritarlo in un mixer. Io lo ho tritato grossolanamente, come si vede in foto, ma ne ho tenuto da parte un pò a pezzi grandi, perchè ho scoperto che tenere pronto un pò di aglio e prezzemolo risolve funghi trifolati, finocchi in padella e tante altre cose.
Per usare il preparato “aglio oglio e peperoncino” in polvere nella pasta: Confezionatelo in piccoli vasetti di vetro, con una bella etichetta con le istruzioni per preparare la pasta.
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