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Cosa accostare alle uova?
Claudia Cattaneo
2025-07-18 17:40:16
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: 15
Le uova sode sono un jolly in cucina: pratiche, proteiche e perfette per un pranzo veloce.
Ma diciamocelo, senza un buon contorno rischiano di essere un po’ monotone.
Un classico che non delude mai.
Le uova sode e le patate bollite si combinano alla dolcezza dei fagiolini, conditi semplicemente con un filo d’olio extravergine e una spolverata di pepe nero.
Un’idea senza tempo è l’insalata nizzarda, che abbina le uova sode a lattuga, pomodorini, olive, cipollotto e tonno sott’olio.
I peperoni arrostiti sono un contorno perfetto per le uova sode: dolci, saporiti e ricchi di gusto.
Gli spinaci saltati in padella, conditi con un filo d’olio, pinoli tostati e un pizzico di uvetta, creano un mix perfetto di dolce e salato.
Le lenticchie, insaporite con curcuma, cumino e cipolla rossa, sono un contorno perfetto per le uova sode.
Fausto Santoro
2025-07-09 22:01:59
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: 19
La frutta è perfetta da abbinare alle uova, soprattutto a colazione: tanti nutrienti e buon gusto per iniziare la giornata con la giusta energia.
Provate con la mela, mirtilli, banane e tante altre.
Il vostro frutto preferito sarà sicuramente la scelta giusta.
L’abbinamento tra uova e pancetta o speck è molto famoso e fa parte della tradizione culinaria statunitense.
Se non sapete cosa abbinare alle uova per la vostra colazione, brunch o pranzo, con questa combinazione non potete sbagliare.
L’avocado è un frutto esotico che può essere abbinato alle uova per creare ricette dal gusto fresco e ricco di nutrienti.
Un abbinamento molto semplice, ricco di gusto e adatto per ogni pasto.
Infatti, l’uovo all’occhio di bue mangiato con il pane – oppure insieme alle croccanti fette integrali di farina di segale o alle fette biscottate – crea un abbinamento ricco di sapore e saziante.
Il sapore delle verdure verdi come zucchine, asparagi, spinaci o insalata possono facilmente abbinarsi alle uova, creando un pasto salutare e leggero, perfetto per concludere la giornata.
Le uova si sposano perfettamente anche con i pomodori, un ingrediente sempre presente nelle cucine italiane.
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Xavier Ruggiero
2025-07-09 17:15:39
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: 18
Abbinare correttamente le uova con altri alimenti può potenziare ulteriormente i loro benefici nutrizionali. Seguendo i principi della dieta mediterranea, che enfatizza il consumo di verdure, cereali integrali, legumi e grassi sani, è possibile creare pasti equilibrati e nutrienti.
Le verdure sono un abbinamento naturale per le uova, aggiungendo colore, sapore e una dose extra di nutrienti al piatto.
Spinaci, pomodori, peperoni e asparagi sono solo alcune delle opzioni che si abbinano bene con le uova, fornendo vitamine, minerali e antiossidanti.
L’aggiunta di cereali integrali o legumi alle uova può creare un pasto più saziante e nutriente.
Cereali come quinoa, farro e avena sono ricchi di fibre, proteine e altri nutrienti essenziali che complementano le proprietà nutrizionali delle uova.
I legumi, come fagioli, lenticchie e ceci, offrono una ricca fonte di fibre, proteine vegetali e ferro.
Un piatto di uova al tegamino servito su un letto di quinoa e verdure è un esempio di come combinare questi alimenti.
Scegliere verdure fresche, cereali integrali e legumi di qualità può aiutare a massimizzare i benefici per la salute delle uova.