Come rendere il tofu cremoso?
Jelena Romano
2025-07-22 02:28:42
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: 4
Per rendere il tofu cremoso potete provare a preparare questo formaggio spalmabile, che si presta molto bene per accompagnare panini, piadine, ma anche un antipasto con verdure crude.
Versate tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate il tutto: se dovesse risultare difficoltoso, potete aiutarvi con un altro goccio di acqua.
Quando otterrete una consistenza liscia e cremosa, trasferite il formaggio in una ciotola e unite, a piacere, dell’erba cipollina tritata o altre erbe aromatiche a scelta.
Fausto Mariani
2025-07-22 00:27:47
Numero di risposte
: 9
Il tofu cremoso è meno consistente di quello che normalmente si trova in commercio, quindi se trovi quello classico non preoccuparti va bene ugualmente, basterà aggiungere un pochino d’acqua della pasta in più.
Nel boccale di un mixer versa il tofu cremoso, i pomodori secchi sgocciolati, le olive nere denocciolate e un po’ di acqua di cottura della pasta.
Regola di sale e pepe e infine frulla fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
Regola la consistenza in base ai tuoi gusti.
Se vuoi rendere ancora più cremoso e saporito il tuo piatto di pasta con crema di tofu allora ti consiglia di utilizzare del latte di mandorla o di nocciole per frullare, vedrai che sapore!