Come abbinare il verde avocado?

Il verde avocado e le sue sfumature sono nuance onnipresenti nelle collezioni della SS23. Il verde è il colore per eccellenza che dona visibilità, energia, coraggio e speranza. Si passa dalle sfumature più morbide e vellutate fino a toccare l’acidità dei frutti prematuri: è un trionfo del verde in tutte le sue varianti di colore, per un eleganza contemporanea all’insegna della vivacità. Alberta Ferretti compare con una camicia lunga in seta trasparente, da abbinare ad un pantalone oversize arancione ma anche color mandorla, ottimo per la daily life. Fendi: super chic la giacca corta, perfetta per queste temperature indefinite ed accostata ad un look dai toni nude/cammello. Il brand Self Portrait porta in passerella un completo composto da una gonna longuette accompagnata da un top che dona fluidità sparklin’. Cargo + baby doll è la combo scelta da Versace, per essere una chic groupie “Rnb”.

Gli abbinamenti migliori con l’avocado? Spazio alle proteine del salmone, dei gamberi, delle uova e del pollo, che rappresentano anche i grandi classici per creare piatti nutrienti e sfiziosi, dall’avocado toast alla tartare, passando per tacos e insalate. Si tratta di un frutto dalla polpa facilmente lavorabile, che si può schiacciare con la forchetta o con un mortaio, ottenendo una texture rustica come quella del guacamole o frullare per realizzare salse vellutate, tipo un hummus rivisitato. L'avocado toast si prepara con pane tostato, crema di avocado e altri ingredienti a scelta. L'insalata con avocado è una ricetta fresca, colorata e nutriente, perfetta per la stagione estiva. L'insalata di polpo e avocado è un antipasto fresco e nutriente, ottimo anche come secondo leggero. La maionese di avocado è una crema deliziosa e ricca, dalla consistenza vellutata e avvolgente. Il gelato all’avocado è un dolce al cucchiaio colorato, fresco e goloso.

Sistemate 2 peperoni lavati su una teglia rivestita di carta forno e cuoceteli in forno per 20 minuti a 200°. Eliminate la pelle e tagliateli in 4 pezzi. Tagliate a metà, sbucciate e schiacciate la polpa dell'avocado, conditela con pepe nero macinato, un pizzico di sale e un cucchiaio d'olio. Distribuite la crema spalmabile su fette di pane da toast, aggiungete un pezzo di peperone grigliato e una fetta di mozzarella. Completate con un secondo pezzo di peperone e cuocete il toast in padella o nel tostapane. Potete usarlo per farcire piadine, hamburger e tramezzini. L'avocado è perfetto per dare consistenza a vellutate e creme di verdura. Potete frullarne metà con il pomodoro e usare la parte rimasta per decorare il piatto.

Il colore verde avocado protagonista delle sfilate primavera estate 2023. La moda della primavera estate 2023 vista in fashion week punta ai prodotti della terra, per restituirci un'estetica più genuina: si aggiunge il rosa fragola, il giallo banana ma anche il marrone del cacao e il bianco mandorla. Questi ultimi colori sono infatti perfetti per essere abbinati al verde avocado. Si abbina alle tinte più calde, passando dal sabbia dorato al bianco latte.