Qual è la vera storia del tiramisù?
Diciamo subito che il “tiramisù” potremmo chiamarlo anche “tirame sù”, visto che il dolce ha un luog Leggi di più
Quali sono gli ingredienti del tiramisù?
Eustachio Giuliani
2025-08-06 14:32:50
Numero di risposte
: 16
500 g mascarpone
4 uova
125 g zucchero a velo
300 g savoiardi
200 g caffè della moka
30 g Cacao Amaro in polvere Perugina
Ione Mariani
2025-07-26 12:22:26
Numero di risposte
: 23
INGREDIENTI E DOSI
3 etti di mascarpone
3 tuorli d’uovo
zucchero semolato
90g biscotti savoiardi
caffè
cacao amaro in polvere
INGREDIENTI E DOSI
3 etti di mascarpone
3 tuorli d’uovo
zucchero semolato
90g mollica di pane
caffè d'orzo
prosecco
cacao amaro in polvere
INGREDIENTI E DOSI
3 etti di mascarpone
3 tuorli d’uovo
zucchero semolato
90g mollica di pane
caffè
cacao amaro in polvere
INGREDIENTI
par sie – oto parsone
3 eti de mascarpon
3 balòte de òvo
Sùcaro
Biscoti savojardi
Cafè
Cacao amaro in polvare
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Andrea Russo
2025-07-26 12:11:49
Numero di risposte
: 17
Il tiramisù classico prevede solo 5 ingredienti: savoiardi, tuorli, mascarpone, zucchero e caffè.
Ma già lo stesso Maffioli, lungimirante, prevedendone il successo, aveva indicato alcune possibili varianti tra cui, per prima, l’aggiunta di un goccio di Marsala.