Quali spezie mettere nelle zucchine trifolate?
Assunta Martino
2025-06-05 18:29:14
Numero di risposte: 6
1 rametto Prezzemolo
3-4 foglie Basilico
2 rametti Timo
1 rametto Origano
Unite un pizzico di sale e pepe.
Intanto preparate le erbe aromatiche: lavatele e asciugatele con un canovaccio o carta da cucina. Prendete solo le foglie e tritatele a coltello.
Ponetele in una ciotola, unite il pangrattato e mescolate. Una volta dorate le zucchine, unite il miscuglio di erbe aromatiche e pangrattato.
Sesto Lombardi
2025-06-05 13:29:31
Numero di risposte: 3
trito aromatico di prezzemolo, erba cipollina, maggiorana, origano fresco, timo e peperoncino fresco.
lavare bene le varie erbe, staccare le foglioline dagli steli e tritarle finemente insieme al peperoncino.
Quest’ultimo dovrà essere dosato in base alle vostre preferenze, ovvero considerando quanto vi piace il gusto piccante.
Quando le zucchine sono a metà cottura, aggiungere il trito aromatico, mescolare bene e portare a cottura.
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