Come fare il club sandwich?
Arturo Vitali
2025-06-08 02:20:21
Numero di risposte: 4
Fare un club sandwich è facile come preparare un panino... ma che panino! Alto, con tre fette di pane tostato e due strati di ripeno a base di tacchino, bacon, lattuga, pomodoro e maionese.
Iniziate a preparare i club sandwich scaldando bene una piastra e fate grigliare le fette di tacchino da entrambi i lati, poi tenetele da parte. Rosolate la pancetta affumicata in una padella antiaderente senza grassi.
Tostate il pane in forno a 180° fino a leggera doratura (in alternativa potete farlo in padella). Su una prima fetta di pane adagiate uno strato sottile di maionese. Adagiatevi sopra un po' di lattuga e il tacchino.
Disponetevi sopra del pomodoro e il bacon. Completate con una fetta di pane, ripetete gli strati interni con maionese, lattuga, tacchino, pomodoro e pancetta affumicata. Chiudete con la terza fetta di pane. Tagliate a metà il panino così formato seguendo la diagonale.
Kai Neri
2025-06-07 22:19:28
Numero di risposte: 5
Per preparare il Club Sandwich iniziate facendo rosolare il bacon in una padella antiaderente. Quando sarà ben croccante toglietele e nella stessa padella fate cuocere per bene le fettine sottili di petto di pollo avendo cura di salarle e peparle a piacere.
Imburrate le fette di pane e fatele tostare o al forno o in un tosta pane, o se preferite anche in padella. Nel mentre tagliate a fettine sottili il pomodoro.
Iniziate ora ad assemblare il vostro Club Sandwich, stendete uno velo di maionese su di una fetta di pane tostato e adagiate in successione una foglia di lattuga, una fettina di petto di pollo, qualche fetta di pomodoro, e un po’ di bacon.
Spalmate ora su entrambe i lati di una fetta di pane uno strato di maionese e disponetelo sopra gli strati preparati. Disponete ora in una nuova successione un po’ di bacon, un uovo al tegamino, una o due foglie di lattuga e richiudete con un altra fetta di pane tostato avendo cura che sul lato a contatto con la lattuga sia stato steso uno strato di maionese.
Ippolito Gentile
2025-06-07 22:13:51
Numero di risposte: 4
Si tratta di una ricetta molto semplice: in fondo è un panino, con tanti strati, ma da comporre un po' a scoda dei propri gusti. La ricetta classica prevede diversi strati di pancarré farciti con pollo o tacchino a fette, pomodoro, lattuga, bacon e salse varie.
Usate il pancarré, meglio se senza crosta. Prendete tre fette quadrate, tostatele e imburratele leggermente. Su due spalmate la maionese solo su un lato e su una spalmate un'altra salsa su tutti e due i lati. Questa è la fetta che andrà nel mezzo.
Abbondate con le quantità, perché lo strato di pollo deve essere abbastanza importante. Il bacon è un ingrediente fondamentale nel club sandwich perché aggiunge sapidità e croccantezza. Mentre il pollo va fatto raffreddare prima di essere inserito nel sandwich, il bacon deve essere caldo e croccante.
La lattuga va sempre sotto la fetta di pomodoro per evitare che il pane si bagni e si ammorbidisca. Nel primo strato quindi avremo maionese, lattuga, pomodoro, pollo e bacon croccante, poi la fetta di pane spalmata sui due lati con la salsa e ancora uno strato come il precedente. Una volta preparato il sandwich, dividetelo a metà in due triangoli.
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