Quanto deve cuocere una zuppa di lenticchie?
Le lenticchie rosse decorticate hanno una cottura più veloce delle altre varietà per cui non serve a Leggi di più
Quanta acqua per 250 g di lenticchie?
Tancredi Riva
2025-06-20 02:44:21
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: 19
Per prima cosa preoccupiamoci di lavare le nostre lenticchie secche sotto acqua corrente fredda onde evitare che siano rimasti residuati di sporcizia. A questo punto possiamo procedere alla loro cottura, ma come ci regoliamo con le proporzioni? semplicissimo, tot lenticchie? il doppio d’acqua…quindi, se ci serve fare cuocere 250 grammi di lenticchie dovremo usare 500 grammi d’acqua. Versare l’acqua nella pentola, aggiungere le lenticchie.
Giacobbe Sartori
2025-06-11 05:18:53
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: 16
Per 500 g di lenticchie secche si utilizzano 1,5 l di acqua.
Quindi per 250 g di lenticchie puoi calcolare circa 750 ml di acqua come proporzione.
Le lenticchie, in genere, non necessitano di ammollo.
Cinque minuti prima della completa cottura aggiungere il sale, iniziare con un cucchiaino, mescolare per farlo sciogliere ed eventualmente aggiustarle secondo i propri gusti.
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