Cosa si può cuocere con il forno a microonde?

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Con il microonde si può cucinare davvero quasi di tutto, eventualmente con qualche piccolo accorgimento. Riescono perfettamente gli antipasti, specialmente quelli caldi a base di verdura, uova e formaggio. I soffritti risultano saporiti e leggeri, perché richiedono pochissimo condimento, che non viene assorbito durante la rapida cottura. Anche i sughi e le salse riescono alla perfezione. Le carni cotte a microonde riducono il proprio volume meno di quelle cotte con sistemi tradizionali, richiedono poco o anche nessun condimento e devono essere coperte perché risultino morbide. Tutti i pesci, i crostacei e i frutti di mare possono venir cotti a microonde, tranne quando si voglia friggerli. Si possono cucinare le uova all’occhio, in camicia, strapazzate, le frittate e le crèpes. I formaggi cuociono perfettamente a microonde in pochi secondi. La frutta cotta a microonde conserva il suo gusto naturale e delicato. Le bevande si possono preparare con il forno a microonde in pochi secondi in modo economico e conveniente.