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Qui a inventé la pizza 4 fromages ?

Antonella Bianco
Antonella Bianco
2025-08-12 02:33:52
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La pizza quatre fromages est un type de pizza dont la particularité est l'utilisation d'une combinaison de quatre sortes de fromages, généralement fondus ensemble. Elle serait originaire de la région du Latium au début du XVIIIe siècle. Contrairement à d'autres pizzas, comme la pizza napolitaine ou la pizza Margherita, qui ont une histoire ancienne, riche et documentée, la pizza quatre fromages, malgré sa popularité et sa prépondérance, a une origine moins précise, certainement en raison de sa composition peu évidente. La pizza quatre fromages est un classique des menus des pizzerias. Elle a une origine moins précise, certainement en raison de sa composition peu évidente.