Quali sono i gusti tradizionali di pizza?

I condimenti per pizza più popolari sono sicuramente quelli delle seguenti pizze: Margherita, Marinara, Bufalina, Quattro stagioni o Capricciosa, Quattro formaggi, Diavola. La regina delle pizze, sua maestà la Margherita, presenta sicuramente alcuni tra i condimenti per pizza più amati: pomodoro, mozzarella, basilico fresco e olio EVO. Alcuni aggiungono anche una grattugiata di Parmigiano Reggiano e noi lo apprezziamo molto. Può sembrare strano, ma sono moltissime le persone che amano la marinara, che è la pizza più semplice che ci sia: a base solo di pomodoro, aglio e origano. La bufalina non può mancare in questo elenco e si differenzia dalla margherita solo perché si usa la mozzarella di bufala al posto di quella vaccina. Come dimenticare classici intramontabili come la Quattro Stagioni o Capricciosa? A base di mozzarella, funghi, prosciutti, carciofi e olive. La Quattro Formaggi è un mix di sapori forti, dato che troviamo mozzarella, gorgonzola, fontina e parmigiano. La Diavola, infine, prevede salame piccante e peperoncino, per chi ama i sapori intensi.

I consumatori, pur curiosi di sperimentare, scelgono ancora la tradizione. La pizza napoletana con cornicione, la scrocchiarella romana, lo sfincione palermitano e la pizza al padellino torinese sono le quattro varianti proposte nel sondaggio. La pizza napoletana ha chiaramente prevalso nella finale del Deliveroo Pizza Contest, raccogliendo l’80% delle preferenze contro il 20% andato dalla pizza romana, classificatasi seconda. Tra i gusti preferiti, la pizza margherita classica si conferma come sempre la regina delle pizze. La piattaforma di delivery, che conta più di 500 pizzerie sul territorio nazionale, ha inoltre registrato alcuni interessanti dati che riguardano i gusti dei suoi utenti. I gusti di pizza preferiti sono: 1. Margherita 2. Diavola 3. Capricciosa 4. Marinara 5. Bufala 6. Napoli 7. Wurstel 8. Quattro formaggi 9. Salsiccia 10. Ortolana.