Comment manger du prosciutto sur une pizza ?
Egidio Pagano
2025-08-13 04:35:01
Numero di risposte
: 20
Une pizza garnie de jambon sec italien, de mozzarella et de salade pour une pause fraîche et gourmande.
Ingrédients 2 personnes 1 pâte à pizza 4 fines tranches de prosciutto ou 4 fines tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella Roquette Morceau de parmesan Huile d'olive 4 c. à s. de coulis de tomate 3 c. à s. de parmesan râpé Poivre noir du moulin
3Après la cuisson, découpez la pizza en deux puis garnissez chaque moitié avec de la roquette et les tranches de Prosciutto en les chiffonnant.
Parsemez de copeaux de parmesan et dégustez.
Andrea Greco
2025-08-13 01:52:37
Numero di risposte
: 20
J’ai donc commencé à faire des vendredis tacos et des vendredis pizza.
Deux types de recettes super simples qui demandent peu de planification et de cuisine.
J’essaie aussi de varier nos choix de pizzas pour ne pas avoir toujours des charcuteries.
J’ai découvert récemment qu’on pouvait congeler les charcuteries, ce qui est pratique pour la pizza.
Bien que je ne considère pas les charcuteries comme des aliments sains, une fois de temps en temps, ce n’est pas dramatique.
J’ai gardé une boule de pâte à pizza maison dans la congélateur que je sors la matin et qui est prête à être cuisinée le soir.
Étirer la pâte sur une surface enfarinée.
Placer la pâte sur un papier parchemin.
Badigeonner la pâte de 15 ml d'huile d'olive.
Parsemer de tranches de proscuitto et de tranches de courgette.
Ajouter le fromage.
Faire cuire au centre du four 14 minutes.
Pendant ce temps, dans un bol mélanger la roquette, 15 ml d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le sirop d'érable.
Garnir la pizza chaude de roquette et servir.
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