Cosa si può mettere dentro una piadina?
Sara Coppola
2025-06-21 03:26:39
Numero di risposte: 2
La prima farcitura che viene in mente è quella che vede protagonisti il prosciutto crudo, la rucola e lo squacquerone.
Potrete utilizzare pollo o prosciutto come base di carne abbinati a zucchine grigliate o ad altre verdure sott'olio.
Tagliandola a fettine, potrete utilizzarla come stuzzichino accompagnato da salse particolari, come la guacamole, o affiancato da formaggi morbidi tipo stracchino o burrata.
Non dimenticate le piadine dolci per realizzare dessert veloci e deliziosi.
Potete farcirle con pomodori, melanzane cotte alla piastra e scamorza tagliata a fette, oppure utilizzare quello che vi è rimasto in frigo.
Farcitele con insalate di ogni tipo, condite con abbondante olio d'oliva, sale e pepe.
Le piadine possono essere servite farcite e condite in tutta la loro interezza oppure arrotolate.