Quando aggiungere la mozzarella nella pasta?
Veronica Benedetti
2025-06-21 15:20:14
Numero di risposte: 7
Aggiungiamo la mozzarella e mescoliamo ancora.
Noi abbiamo usato i bocconcini di mozzarella, ma va bene anche una mozzarella classica tagliata a pezzettini.
Lessiamo la pasta in abbondante acqua salata, scoliamola e mettiamola in una ciotola con acqua fredda.
Facciamo raffreddare per qualche minuto e poi trasferiamo la pasta in un’insalatiera e condiamola con gli altri ingredienti.
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