Come si può mangiare la feta greca?
Antonio Romano
2025-06-22 02:23:18
Numero di risposte: 4
La feta è un formaggio di origine greca che si può utilizzare a crudo ma anche a cotto, semplice o aromatizzato, come protagonista o come ingrediente.
Si può iniziare con il preparare la classica insalata greca che prevede anche olive nere greche, pomodoro, origano, cetrioli e a volte insalata iceberg.
La feta greca va bene ovunque, in tutte le insalate possibili e immaginabili: non sta mai male e sta particolarmente bene se abbinata a pesche, pomodori, cetrioli, olive nere, melone bianco, mirtilli, peperoni, fragole, basilico e origano.
Perfetta per condire insalate di pasta o il couscous, e meravigliosa per farcire le torte salate sia classiche con la pasta brisé che con la sfoglia o con la pasta phillo.
Si può avvolgere il panetto di feta nella pasta phillo per poi farlo friggere e accompagnarlo con del miele caldo, oppure preparare la torta salata feta e spinaci.
La feta si può cucinare in padella in rosso, con la salsa di pomodoro e origano oppure usando anche dei ceci e degli spinaci.
La si può conservare sott'olio con olive nere, menta e peperoncino e si conserva in frigorifero per alcuni mesi.
Non tagliatela mai ma sbriciolatela sempre con le mani...il sapore sarà sicuramente migliore.
Francesca Bernardi
2025-06-22 01:23:55
Numero di risposte: 5
La feta al forno è un secondo piatto vegetariano facilissimo da fare, veloce e molto saporito!
Arricchita con deliziosi aromi ed olio di oliva, la feta greca al forno può essere servita anche tra gli antipasti.
Accompagnate questo piatto con bruschette, pane fresco appena sfornato o con la classica pita greca, un pane soffice, gonfio, che si cuoce in forno o in padella.
Se cercate altre ricette con la feta greca, vi consiglio di provare la mia INSALATA MISTA CON LA FETA, la PASTA FREDDA CON LA FETA, la PASTA CON ZUCCA E FETA e le FRITTELLE DI ZUCCHINE E FETA.
Servite la feta al forno calda, è buonissima!
Tommaso Testa
2025-06-21 22:06:26
Numero di risposte: 6
Generalmente presente in ricette come l’insalata, la feta greca, può essere gustata come un classico formaggio da tavola, può essere cotta alla griglia e al forno e può essere usata per insaporire frittate e torte salate.
In Grecia, ad esempio, è utilizzata anche nella preparazione della spanakopita, una gustosa torta salata a base di spinaci.
Puoi preparare la feta al forno con pomodori, origano e olio d'oliva, oppure realizzare un’insalatona con anguria, menta e olio.
Inoltre, grazie alla sua sapidità, può essere utilizzata nella preparazione di gustose insalate o primi piatti estivi senza dover aggiungere il sale.
Isabella Rizzi
2025-06-21 21:47:10
Numero di risposte: 8
Fresca e Gustosa: insalata greca con feta, un’insalatona completa e sostanziosa preparata con feta greca, olive greche, cetrioli, pomodori e cipolle! La feta greca può essere aggiunta sia intera, contornata dal resto degli ingredienti, oppure a cubetti da mescolare all’insalata.
Per vivere un vero e proprio momento greco potete gustare l’insalata alla greca con la pita greca, un pane morbido che si prepara in poco tempo e che è perfetto anche da arrotolare, così da riempirlo di insalata.
Infine, la feta greca può essere aggiunta sia intera, contornata dal resto degli ingredienti, oppure a cubetti da mescolare all’insalata. La feta può essere aggiunta anche intera al centro del piatto, condita con un goccio di olio e origano, e contornata dalla restante insalata condita.
Elena Grasso
2025-06-21 21:15:57
Numero di risposte: 2
L’abbinamento classico della feta è con pomodori, cetrioli, olive, insalata…
Ci sono altri vegetali con cui possiamo sposare il formaggio greco: la cipolla, la zucca, l’anguria, il melone, gli spinaci o le bietole, i funghi o i fagiolini.
La feta si abbina bene anche con riso, farro, orzo, uova e persino salmone.
La feta non va necessariamente servita al naturale: possiamo cuocerla al forno, scottarla sulla piastra o utilizzarla come ripieno per involtini di pasta fillo.
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