Quando non si può mangiare il prezzemolo?
Ippolito Gentile
2025-07-23 01:39:36
Numero di risposte
: 23
Il consumo di prezzemolo può in alcuni casi interferire con l’assunzione di farmaci diuretici e del warfarin. Un uso senza controllo di prezzemolo può provocare effetti collaterali indesiderati come problemi epatici e forme di anemia. Durante la gravidanza può stimolare contrazioni uterine e provocare emorragie. Essendo una buona fonte di acido ossalico, un suo uso non controllato può provocare problemi in chi già soffre di artrite gottosa, calcoli renali o carenze di minerali o altri nutrienti.
Fortunata Palmieri
2025-07-21 04:18:11
Numero di risposte
: 22
Il consumo di prezzemolo può interferire in alcuni casi con l’assunzione di warfarin e di farmaci diuretici.
L’abuso di prezzemolo può provocare problemi epatici e forme di anemia.
Nel corso della gravidanza può stimolare contrazioni uterine e provocare emorragie.
Applicato sulla pelle sotto forma di olii ottenuti con la spremitura dei suoi semi può aumentare la sensibilità ai raggi del sole e provocare rash cutaneo.
Un suo uso non controllato può provocare problemi in chi soffre di calcoli renali, carenze di minerali o altri nutrienti e artrite gottosa.
Aldo Mariani
2025-07-11 11:52:35
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: 21
Durante la fioritura il prezzemolo si arricchisce di un olio essenziale ricco della tossina apiol e l’intera pianta diventa pericolosa per il consumo. Non è così per il prezzemolo i cui semi contengono un olio essenziale ricco di una tossina, l’apiol. Con l’inizio del periodo di fioritura, aumenta anche il contenuto di questa sostanza in fiori, steli e foglie e – spiegano gli esperti – l’intera pianta non dovrebbe più essere mangiata, né cruda né cotta.
Va ricordato che il prezzemolo non fiorisce nel primo anno della pianta, lo fa solo a partire dal secondo, dunque chi ha la perizia di far sopravvivere la pianta per più di una stagione è avvertito. Chi lo coltiva consiglia, dunque, di raccoglierlo interamente prima della fioritura, periodo in cui è particolarmente aromatico, tagliando gli steli vicino al terreno per far sì che la pianta formi nuovamente nuovi germogli.
Maristella Pellegrini
2025-07-02 21:33:47
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: 20
Evitare l'uso in caso di malattie renali, epatiti croniche o ipersensibilità accertata verso uno o più componenti del prezzemolo.
L'utilizzo dell'olio essenziale di prezzemolo o di sue preparazioni è assolutamente controindicato nelle donne in gravidanza (anche ai dosaggi terapeutici).
A causa della stimolazione delle contrazioni uterine esercitata dall'apiolo che può avere effetti abortivi, è necessario evitare l'uso durante la gravidanza.
Né l'olio essenziale, né i frutti dovrebbero essere utilizzati a scopo curativo, se non privi di apiolo.
Occorre porre parecchia attenzione nell'uso dell'olio essenziale di prezzemolo, poiché, a dosi elevate, comporta danni al parenchima epatico e renale, neurotossicità e può essere abortivo.
Italo Coppola
2025-06-24 01:26:18
Numero di risposte
: 25
Il prezzemolo può interferire con l’assunzione del warfarin e dei diuretici.
Il consumo di grandi quantità di prezzemolo è sconsigliato perché può causare effetti collaterali come forme di anemia e problemi epatici.
Inoltre durante la gravidanza può stimolare le contrazioni uterine ed emorragie.
L’applicazione cutanea dell’olio dei suoi semi può invece scatenare rash e aumentare la sensibilità della pelle al sole.
Infine, il prezzemolo è una fonte di acido ossalico: un suo consumo eccessivo è sconsigliabile in caso di artrite gottosa, calcoli renali e carenze di minerali o di altri nutrienti.
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