Cosa cambia da omelette e frittata?
Molti credono che omelette sia la traduzione francese della parola frittata. In realtà si tratta di Leggi di più
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La preparazione dei funghi La chiave per ottenere il meglio dai funghi inizia dalla loro preparazion Leggi di più
Possiamo utilizzare funghi della qualità che preferiamo: champignon, porcini, finferli o anche un mi Leggi di più
Prima di tutto mescolare con una frusta a mano le uova e il latte. L’impasto dev’essere molto omogen Leggi di più
Aglio, prezzemolo, basilico… ma anche zenzero, pepe nero, peperoncino, timo e maggiorana: tutte ques Leggi di più
Con il formaggio il risultato è ancora più appetitoso con questa ricetta. Aggiungete ai funghi i f Leggi di più