Cosa posso usare al posto della mandolina?

Non serve spendere tutti i risparmi in nuovi utensili, possiamo ottenere un ottimo risultato anche riciclando oggetti che utilizziamo quotidianamente. Riciclare le forbici da cucina per tagliare le erbe velocemente, utilizzare una grattugia per il formaggio per creare facilmente una passata di pomodori o sostituire lo spremi agrumi con una forchetta, sono solo alcune delle soluzioni low cost per rimpiazzare i costosi utensili da cucina con oggetti di uso comune.

È possibile affettare la bresaola con altri metodi Forse con una mandolina Dico bresaola perché sarà il mio primo tentativo Non mi vedo nel prossimo futuro a comprare un'affettatrice per salumi Vorrei davvero iniziare a preparare un po' di salumi molto semplici, ma l'affettatrice è la cosa che mi frena

Meglio sostituirlo con spatole o cucchiai in silicone, più precisi, facilmente lavabili in lavastoviglie e praticamente indistruttibili. In alcuni casi esistono strumenti che hanno meno popolarità ma che svolgono con onore il lavoro che devono. Ovviamente non ci sono leggi universali, questi sono solo alcuni spunti di riflessione. Il giudizio finale, come sempre, spetta solo al proprio parere personale.

Le forbici da cucina possono fare molto di più di quanto si possa pensare. Per molti compiti in cucina le forbici sono un'eccellente alternativa al coltello da cucina - a volte le forbici sono anche meglio! Spesso una delle due lame ha un bordo finemente seghettato, per una presa addizionale. Potresti, ad esempio, usare le forbici da cucina per tagliare erbe e verdure in pezzi piccoli. Ma che dire della rimozione delle squame del pesce o del taglio del pollo? E con le speciali forbici da gioco puoi anche tagliare le ossa! Un'affettatrice a spirale taglia le verdure (ma anche la frutta) in strisce a forma di julienne. Di conseguenza, potresti, per esempio, trasformare le zucchine in spaghetti, senza che i tuoi figli (o tu) sappiano che stanno mangiando verdure. Gli sbucciatori sono disponibili come strumenti a forma di y con cui si pelano verticalmente, e dritti come un coltello, per pelare orizzontalmente. Sono stati migliorati con un bordo incredibilmente sottile e affilato come un rasoio (attenzione alle dita!), con cui si può solo rimuovere la buccia di una patata o tagliare le fette di verdura più sottili che tu abbia mai visto. Come risultato non perderai mai vitamine e minerali inutili. Inoltre, pelare i prodotti con un pelaverdure è molto più sicuro e facile di quando si usa un coltello per pelare. Fette, cialde, cubi, strisce o rombi: la mandolina può fare tutto. L'unico limite è l'immaginazione. Questa mandolina Ultra Revolution è migliorata con un sistema notevole per tagliare cubetti e quadrati. Il "cappello" che si usa per guidare il prodotto può essere ruotato. Usandolo con intelligenza, puoi facilmente tagliare cubetti o quadratini. Non può andare male. Poiché è così versatile, puoi usare questa mandolina de Buyer Revolution per quasi tutti i piatti che prepari. È un must-have assoluto per la cucina!