Cosa mettere nei panini al posto dell'affettato?
Elda Fontana
2025-07-11 20:02:50
Numero di risposte: 3
Pollo arrosto
Insalata di ceci
Solo verdure
Mi sono piaciuti tutti, ma sono curioso di sapere se c'è altro che posso provare?
Liliana Romano
2025-07-11 14:20:36
Numero di risposte: 1
Nel panino si può mettere di tutto. Se vi piacciono i salumi limitateli a una massimo di due volte a settimana, ed evitate gli insaccati come salame o mortadella preferendo prosciutto crudo, cotto o arrostini di pollo e tacchino perché sono più magri. Un panino è leggero anche se si fa con pesce in scatola dopo averlo sgocciolato. Anzi, il salmone in scatola è meno grasso di quello affumicato. E poi ci sono i legumi, con cui preparare hummus molto diversi. Quanto ai condimenti: oltre a non esagerare con l'extravergine, consiglio di non esagerare nemmeno con l'avocado, che è molto grasso. Sono fonte di fibre e abbassano moltissimo l'indice glicemico del pane oltre a limitare l'assorbimento di grassi. Quindi è fondamentale che siano protagoniste di ogni pasto.
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