Cosa abbinare con l'omelette?

La frutta è perfetta da abbinare alle uova, soprattutto a colazione: tanti nutrienti e buon gusto per iniziare la giornata con la giusta energia. Provate con la mela, mirtilli, banane e tante altre. Il vostro frutto preferito sarà sicuramente la scelta giusta. L’abbinamento tra uova e pancetta o speck è molto famoso e fa parte della tradizione culinaria statunitense. Se non sapete cosa abbinare alle uova per la vostra colazione, brunch o pranzo, con questa combinazione non potete sbagliare. L’avocado è un frutto esotico che può essere abbinato alle uova per creare ricette dal gusto fresco e ricco di nutrienti. Un abbinamento molto semplice, ricco di gusto e adatto per ogni pasto. Infatti, l’uovo all’occhio di bue mangiato con il pane – oppure insieme alle croccanti fette integrali di farra di segale o alle fette biscottate – crea un abbinamento ricco di sapore e saziante. Il sapore delle verdure verdi come zucchine, asparagi, spinaci o insalata possono facilmente abbinarsi alle uova, creando un pasto salutare e leggero, perfetto per concludere la giornata. Le uova si sposano perfettamente anche con i pomodori, un ingrediente sempre presente nelle cucine italiane.

Le insalate miste con lattuga, rucola, pomodorini, cetrioli, olive e mais sono un classico intramontabile per accompagnare la frittata. Le verdure grigliate come zucchine, melanzane, peperoni e cipolle, condite con olio, sale e erbe aromatiche, offrono un contorno leggero e saporito. La caprese con mozzarella, pomodorini e basilico, condita con olio extra vergine d'oliva, è un'opzione semplice ma deliziosa. Un’insalata di finocchi affettati sottilmente, condita con olio, limone, sale e cumino, è perfetta per chi non vuole accendere i fornelli. Le patate al forno aromatizzate con rosmarino e aglio sono un contorno caldo ideale per completare la frittata. Un mix di verdure miste al forno come zucchine, melanzane e peperoni aggiunge varietà e gusto al piatto. Ceci o lenticchie stufati con verdure rappresentano una scelta nutriente e saporita per accompagnare la frittata. Per un tocco cremoso, la polenta morbida condita con olio e formaggio grattugiato è un'ottima alternativa. Uno sformato di verdure o un tortino di patate con formaggio possono essere scelte più elaborate per un contorno sostanzioso.