Quanti minuti di cottura per le uova?
Lidia Bianchi
2025-05-06 05:35:03
Numero di risposte: 2
Uova alla coque o uova sode, guida ai tempi di cottura.
4 min.
La linea che separa un uovo alla coque da un uovo sodo è sottile, bastano pochi minuti per cadere in errore: ecco la guida completa ai tempi di cottura!
Uovo alla coque di Emma Galeotti.
Facile 5min.
Nicola Guerra
2025-05-06 05:31:31
Numero di risposte: 1
Immergere le uova in un pentolino e coprirle completamente con acqua fredda. Accendere l’acqua e spegnerla 8/10 minuti dopo l’inizio dell’ebollizione.
Per la precisione 3 minuti: a questo punto toglierle dall’acqua con un mestolo forato, passarle sotto l’acqua fredda e servirle in un portauovo.
Il tempo di preparazione dell’uovo bazzotto è leggermente più lungo: 6 minuti anziché tre.
Dopo 3 minuti di cottura, e dopo aver eliminato i filamenti di albume in eccesso, l'uovo in camicia è pronto per essere gustato.
Cuocere due o tre minuti e spegnere prima che l’albume diventi scuro.
Cuocere per 5 minuti finché l'albume si sarà rappreso, mentre il tuorlo resterà fluido.
Infornare e cuocere a bagno maria per 15 minuti.
Eriberto Neri
2025-05-06 03:59:22
Numero di risposte: 5
Uova alla coque: 4 minuti
Uova barzotte: 6 minuti
Uova sode: il tempo di cottura delle uova sode varia dai 10 ai 15 minuti in base alla consistenza del tuorlo che si desidera ottenere.
Per ottenere una cottura perfetta delle uova in modo semplice, utilizza un cuociuova elettrico. Non dovrai preoccuparti dei tempi di cottura: ti basterà impostare il grado di cottura desiderato e inserire la quantità d'acqua corrispondente, il cuociuova elettrico regolerà i tempi di cottura automaticamente.
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