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Come fare i crostini per una vellutata?
Fortunata Rossi
2025-08-25 21:24:39
Numero di risposte
: 19
Tagliate il pane a fette spesse circa 1 cm. e rimuovete la mollica centrale.
Tagliate la parte rimanente delle fette a dadini di circa 2 cm di lato in modo che ognuno abbia una parte di crosta.
Versate un filo d’olio in una padella antiaderente, aggiungete il rosmarino e l’aglio schiacciato e scaldateli per un paio di minuti.
Versate i crostini nella padella e lasciate dorare a fiamma moderata per qualche minuto mescolando per uniformare la tostatura.
Tostate i crostini di pane finché non sono dorati uniformemente.
Condite i crostini con abbondante sale e gustateli come preferite.
Questi crostini fatti in casa sono buonissimi come l’aperitivo e come parte criccante in molti altri piatti.
Antonio Romano
2025-08-14 20:41:45
Numero di risposte
: 15
Per fare i crostini per una vellutata, prima di tutto occupatevi di affettare il pane ricavando delle fette di almeno un centimetro. Prendete le erbe aromatiche e realizzate un trito battendole finemente a coltello. Scaldate in una padella un filo di olio extravergine di oliva e lasciatelo aromatizzare con l’aglio e il peperoncino. Mettete i cubetti di pane all’interno della padella e aggiustate con sale e pepe. Lasciate dorare da tutti i lati, girandoli di tanto in tanto con l’aiuto di una forchetta. Una volta pronti, metteteli in una ciotola e aggiungete il trito di erbe aromatiche. I vostri crostini di pane fatti in casa sono pronti. Se preferite però una versione più light, potete cuocerli in forno in modalità grill per 10-15 minuti, finché non saranno diventati belli dorati su tutta la superficie. Insomma, se volete scoprire come fare questi crostini dorati e croccanti in casa, allora siete nel posto giusto.
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Ortensia Morelli
2025-08-13 16:02:58
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: 26
I crostini di pane riescono ad impreziosire una semplice zuppa rendendola ancora più buona e sfiziosa. Tagliamo il pane a cubetti, scegliendo le dimensioni da dare ai crostini. Raccogliamo il pane in una ciotola e condiamolo con un filo d’olio e un pizzico di sale, quindi diamo una mescolata per distribuire uniformemente gli ingredienti. A questo punto trasferiamo i crostini in una padella capiente e cuociamoli a fiamma media per circa 5 – 8 minuti o comunque il tempo necessario per farli diventare dorati e croccanti. Preriscaldiamo il forno a 200 gradi, disponiamo i crostini ben distanziati fra di loro su una placca e cuociamoli per 10 – 15 minuti.
Violante Fiore
2025-08-05 21:00:02
Numero di risposte
: 16
Per fare i crostini di pane, prima di tutto affettare il pane raffermo ad 1 cm circa, ricavare dei cubetti più meno della stessa dimensione.
Aggiungere in una padella un filo d’olio e se gradite una manciate di rosmarino oppure spezie nel caso voleste realizzarli speziati o misti.
Scaldate la padella su fuoco vivace e adagiate subito dentro i cubetti di pane.
Lasciate rosolare da tutti i lati, girando costantemente con una forchetta per 4 – 5 minuti a fuoco vivace.
Per la versione crostini al forno: disponeteli in una teglia aggiungete un filo d’olio e se gradite le erbe, mescolate con le mani molto bene in modo che siano perfettamente conditi e cuocete in forno ben caldo a 200° per circa 10 minuti, anche in questo caso, vanno girati ogni tanto.
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Gianfranco Ruggiero
2025-07-24 06:45:56
Numero di risposte
: 16
Tagliate il pane a cubetti facendo in modo che siano più o meno delle stesse dimensioni. Potete usare sia la mollica che la crosta esterna per fare i crostini, a seconda della vostra preferenza. Mettete i tocchetti di pane in una ciotola ed insaporiteli con sale e le erbe aromatiche tritate. Mescolate in modo che siano perfettamente insaporite. Adagiate i cubetti di pane direttamente sul cestello della friggitrice ad aria. Spruzzateli con olio di oliva, 3-4 puff sono sufficiente più qualcun altro dopo averli girato. Azionate la friggitrice ad aria a 200° e cuoceteli per 3-4 minuti, fino a che non risultano dorati e della croccantezza che desiderate.