Quanto deve cuocere la crema di zucca?
Marzio Pellegrini
2025-07-24 07:48:16
Numero di risposte
: 8
Fate rosolare il tutto nella pentola a pressione con del burro per qualche minuto poi aggiungete il brodo.
Chiudete la pentola e impostate la valvola a pressione alla posizione 1 con il fuoco alla massima potenza, appena raggiunto il primo sfiato abbassate il fornello e fate cuocere 7/8 minuti.
Frullate il tutto con un mixer ad immersione.
Leggi anche
- Che differenza c'è tra crema di zucca e vellutata di zucca?
- Come insaporire una crema di zucca?
- Come fare i crostini per una vellutata?
- Come fare addensare la crema di zucca?
- Quali sono gli ingredienti per la vellutata di zucca?
- Qual è la differenza tra passato e vellutata?
- Come posso esaltare il sapore della zucca?