A cosa fa bene mangiare cipolla cotta?
Timoteo Esposito
2025-07-24 06:31:34
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Mangiare cipolle rosse favorisce la digestione, il transito e la salute intestinale e consente di controllare i livelli di zucchero nel sangue. La cipolla rossa è tra l’altro caratterizzata da un gusto delicato e dolce, che la rende perfetta anche per il consumo a crudo. La cipolla rossa è dunque ottima tagliata a fette sottili e aggiunta a insalate miste e insalate di patate. Le cipolle rosse al forno rappresentano un contorno velocissimo, semplice, salutare e anche economico. Mangiare cipolle rosse fa molto bene anche alle ossa e sembra essere collegato a un minor rischio di sviluppare fragilità ossea e osteoporosi nelle donne in menopausa. La cipolla rossa è comunque squisita anche da cotta, ad esempio al forno. Le cipolle rosse sono ottime per mantenere in salute tutto l’organismo a cominciare dall’apparato cardiocircolatorio perché aiutano a ridurre la pressione arteriosa e il colesterolo cattivo.
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