Quanto impiegano le polpette a cuocere?
Bacchisio Barbieri
2025-08-03 06:23:29
Numero di risposte
: 16
Dopo aver fatto soffriggere un po’ di cipolla e carota tritate in padella, aggiungiamo le polpette e le facciamo ben rosolare.
Poi sfumiamo con del vino e infine uniamo la passata di pomodoro.
Chiudiamo con il coperchio e da questo momento facciamo cuocere per circa 20 minuti.
A fine cottura il sugo si sarà un po’ rappreso e avrà abbracciato e insaporito alla perfezione le polpette!
Loretta Martinelli
2025-07-24 12:12:23
Numero di risposte
: 10
Rosolate bene le polpette su tutti i lati, ci vorranno circa 6-7 minuti.
A questo punto coprite con un coperchio e cuocete per altri 3 minuti, così si cuoceranno anche al cuore.
Le polpette di carne sono pronte.
Ivonne Amato
2025-07-24 12:07:24
Numero di risposte
: 22
Trasferitele nel sugo e lasciate che cuociano per una ventina di minuti.
Rimestate, di tanto in tanto, con un cucchiaio di legno, delicatamente.
Ecco pronte le polpette cotte nel sugo!
Cosetta Conte
2025-07-24 11:46:41
Numero di risposte
: 18
Le polpette sono sempre apprezzate: si possono fare fritte, al forno, e persino al vapore.
Le varianti sono quasi infinite, con la carne, con il pesce, ma anche polpette vegetariane e con i legumi, come le polpette di ceci e pecorino o quelle di verdure al forno.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Polpette di zucca, Polpette di pane, Polpettine in agrodolce, Polpette di melanzane al forno
Lia D'amico
2025-07-24 11:31:38
Numero di risposte
: 27
Fate scaldare l’olio in una pentola antiaderente e, quando l'olio sarà ben caldo, adagiate le polpette, lasciandole cuocere da entrambe i lati per un paio di minuti.
Versate la polpa di pomodoro.
Versate anche l'acqua, aggiustate di sale, aromatizzate con pepe e proseguite la cottura abbassando la fiamma per 15-20 minuti.
Una volta pronte, aromatizzate con origano secco e potrete gustare le vostre polpette al sugo ancora fumanti.
In questo modo non si sfalderanno e manterranno intatta la loro forma.
Tonde, gustose e succulenti le nostre polpette vengono rosolate e poi cotte nel sugo.
Chiara De rosa
2025-07-24 07:41:44
Numero di risposte
: 19
Le polpette devono cuocere in padella per una una decina di minuti.
Tempo Cottura: 15 minuti.
Fate rosolare le polpette da tutti i lati a fiamma media.
Infine bagnate con il vino rosato, alzate la fiamma, lasciandolo sfumare per un minuto.
Mettete il coperchio alla padella, abbassate la fiamma e continuate la cottura a fuoco basso.