Come far venire le patate croccanti in friggitrice ad aria?
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Quanto devono cuocere le patate in friggitrice ad aria?
Ione Mariani
2025-08-22 08:11:16
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: 23
Cuociamole per 25 minuti a 200 °C e mescoliamo a metà cottura, per garantire una doratura uniforme. Dato che tra una friggitrice ad aria e l’altra i tempi possono un po’ variare, dopo i primi 20 minuti infilziamole con la forchetta e valutiamone il grado di cottura. Le patate cotte in friggitrice ad aria sono un mix tra le patate fritte e le patate al forno: risulteranno morbide dentro e croccanti fuori e sono talmente buone che non ci verrà più voglia di friggere le patate nel modo classico.
Si preparano in poco tempo a partire dalle patate crude, non serve precottura e sono davvero semplici e velocissime.
Marieva Guerra
2025-08-17 23:17:37
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: 16
In poco più di mezz’ora avremo il piatto pronto da servire e gustare.
La patata intera in friggitrice ad aria cuoce molto più velocemente rispetto alla cottura in forno, perché la friggitrice ad aria essendo più piccola trattiene e diffonde meglio il calore.
Basta mezz’oretta e andiamo a risparmiare non solo tempo ma anche energia elettrica, che non guasta mai.
Le cuociamo per mezz’ora, girandole a metà cottura.
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Assunta Messina
2025-08-13 11:09:53
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: 13
Ora non resta che cuocere le patate in friggitrice ad aria per quindici-venti minuti a 200°C, senza preriscaldare, estraendo il cestello due o tre volte durante la cottura per mescolarle e favorire la cottura uniforme delle patate.
Una volta lessate brevemente le patate, si procede condendole con olio, sale, spezie ed erbe aromatiche da aggiungere in base ai propri gusti, per poi cuocerle in forno preriscaldato a 180°C per venti-trenta minuti.
Un altro modo per cucinare le patate croccanti è quindi quello della cottura in forno ventilato che però, rispetto alla cottura in friggitrice ad aria, può richiedere un po’ più di tempo e quantità maggiori di olio o altri grassi.
Luigi Cattaneo
2025-08-02 00:26:51
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: 28
La Cottura, se si tratta di patatine surgelate, scelgo di solito quella per patatine indicata dalla mia friggitrice ad aria, se si tratta di patate fresche allora mi regolo per 17 min a 200° e poi controllo se son pronte, belle dorate, altrimenti la prolungo fino a piacimento.
Impostiamola a 200° per 17-20 minuti mescolandole a metà cottura.
Le Patatine in friggitrice ad aria non hanno bisogno di particolari trucchi tranne che per la cottura che va controllata altrimenti si rischia di bruciarle.
La Friggitrice ad Aria che ho usato io è da 5 L e per 1 Kg di patate è perfetta una sola cottura mescolandole ogni tanto, se ne avete una più piccola vi consiglio di cuocerle in due step.
Le patatine vicino la cotoletta oppure nell’hamburger e quindi le faccio in friggitrice ad aria per un risultato più leggero.
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Vania Neri
2025-07-24 15:16:26
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: 19
Per preparare le patatine con la friggitrice ad aria iniziate a sbucciare le patate, scegliendole di forma regolare per evitare sprechi quando le tagliate.
Cuocete in friggitrice ad aria, preriscaldata a 200°C, per circa 25-30 minuti, scuotendo il cestello ogni 10 minuti per ottenere una doratura uniforme.
Il tempo di cottura varia in base all'efficacia della propria friggitrice.
Per assicurare una doratura uniforme delle patatine basterà scuotere il cestello due o tre volte durante la cottura.
La friggitrice ad aria cuoce i cibi grazie al passaggio di un potente flusso di aria calda che risulta omogeneo e richiede quantità di grassi molto minori rispetto alla cottura tradizionale.