Avec quoi mangez-vous la focaccia ?
Rodolfo Sanna
2025-07-26 03:41:15
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: 19
Ces focaccias sont aussi délicieux pour un sandwich avec une porchetta italienne.
Votre focaccia sera parfaite pour manger avec de l'huile d'olive ou pour en faire une pizza avec une sauce tomate maison.
Suivez ses conseils pour le service et accompagnez votre focaccia d'un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Giovanna De Angelis
2025-07-26 02:58:05
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: 24
Avec quoi je peux accompagner la focaccia pour en faire un repas complet?
J'ai de la focaccia que je dois utiliser aujourd'hui pour le déjeuner/dîner.
Je vais au supermarché, donc je suis ouvert à tout!
Alessandra Rossi
2025-07-26 02:46:07
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: 24
La focaccia est la cousine italienne de la fougasse, elle est d'ailleurs appelée dans certains dialectes fogazza et fügassa.
Grand classique de la cuisine italienne, il en existe autant de versions que de provinces.
La focaccia peut également être farcie de charcuteries, légumes et diverses aromates pour le bonheur de nos papilles.
Souvent servie lors de l'apéritif ou comme plat principal, en Italie elle se déguste à toute heure!
Gerlando Benedetti
2025-07-26 01:53:37
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: 25
Vous pouvez accompagner la Focaccia avec de la charcuterie, un carpaccio de poisson, des tartinades en tout genre.
Cette focaccia moelleuse et parfumée s’accompagne à merveille avec de la Charcuterie de qualité, ici du Lonzo et de la Coppa Corse ainsi que du Jambon de Bayonne.
J’ai également servi avec de la longe de thon séchée, émincée, assaisonnée avec un peu d’huile d’olive, de jus et de zeste de citron et un peu de ciboulette ciselée ainsi que des graines germées.
Bruno Riva
2025-07-25 23:38:29
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: 19
Rien ne vous empêche de varier les garnitures sur cette focaccia.
Pancetta, pesto, mozzarella, anchois.
Tout ce qu'il vous plaira.
Répartissez les oignons rouges sur une partie du pain, parsemez de romarin et de feta émiettée.
Etalez ensuite la garniture aux tomates.
Enfin, pour la troisième garniture, enfoncez les olives dans la dernière partie du pain.
Parsemez d'origan et de copeaux de pecorino.
Lidia Bianchi
2025-07-25 23:31:34
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: 21
On la mange avec la soupe, en accompagnement d’une salade ou alors on en fait des sandwiches.
Elle se mange en entrée avec une salade verte, en apéritif avec un peu d’huile d’olive, mais aussi en accompagnement d’un plat ou en sandwich.
Elle peut être consommée chaude ou froide…
Vous l’aurez compris : la focaccia est très versatile.
Elle se mange à tout moment et se marie avec tout, comme le pain.
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