Come cuocere le patate al microonde con la pellicola?
Stefano Cattaneo
2025-06-06 08:22:59
Numero di risposte: 5
Avvolgere le patate nella pellicola specifica per la cottura nel microonde. Con un bastoncino di legno o con la forchetta, forare la pellicola e l'interno della patata. Inserire 2-3 patate per volta nel fornetto a microonde e cuocere per 4-5 minuti, rigirandole a metà cottura.
Attenzione alla grandezza delle patate: le patate più piccole richiedono meno tempo di cottura. Inoltre, se ne introducete più di 2-3 alla volta, anche i tempi di cottura dovranno essere prolungati.
Trascorso il tempo necessario, accertarsi che l'interno delle patate sia cotto, semplicemente inserendo un bastoncino nel cuore della polpa (se affonda senza trovare resistenza, significa che anche l'interno della patata è cotto). Facendo attenzione a non scottarsi, eliminare la pellicola trasparente.
Audenico Greco
2025-06-06 07:36:49
Numero di risposte: 4
Lavare le patate con la buccia sotto l’ acqua corrente, poi asciugatele.
Con una forchetta punzecchiate le patate, davanti e dietro.
Mettete le patate in una pirofila oppure in un contenitore che vada bene per microonde.
Coprite la pirofila con della pellicola (adatta per microonde).
Cuocete le patate al microonde a 750 W per 13 minuti.
Una volta cotte fate la prova con una forchetta per capire se hanno raggiunto la cottura.
Lasciate raffreddare poi pelate le patate e usatele a vostro piacimento.
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