Che cos'è la zucchina lagenaria siciliana?
Adriana Giuliani
2025-07-30 00:36:56
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La zucca lagenaria siciliana è una zucca coltivata principalmente in Sicilia.
Ha portamento rampicante ed è usata per coprire i pergolati.
Poco esigente e molto produttiva può essere consumata immatura fino alle dimensioni di circa 40 centimetri, come fosse una zucchina, se lasciata crescere arriva al metro di lunghezza.
Se lasciata strisciare produrrà invece diverse forme.
È una lagenaria edibile, poche di questo genere lo sono.
Usate più che altro per scopi pratici o ornamentali, come per manufatti o per contenitori di liquidi a volte rituali fino alla prevenzione dei danni della fauna selvatica.