Cosa affiancare alla frittata?

Una frittata di cipolle può essere abbinata a una insalata fresca di pomodori e basilico. Se invece optiamo per una frittata di pasta, un’ottima scelta potrebbe essere un contorno di verdure grigliate, come zucchine, melanzane e peperoni. Per una frittata di patate, un abbinamento classico è una insalata verde condita con una vinaigrette leggera. Un bicchiere di vino bianco fresco e leggero, come un Vermentino o un Sauvignon Blanc, può essere l’accompagnamento ideale per una frittata. Se preferite una bevanda analcolica, una limonata fatta in casa o un tè freddo al limone possono offrire una piacevole freschezza.

Per una frittata di cipolle, un contorno leggero come una insalata verde condita con un filo di olio extravergine d’oliva e qualche goccia di aceto balsamico può essere la scelta ideale. Per una frittata di pasta, un contorno di verdure grigliate come zucchine, peperoni e melanzane può aggiungere una dimensione di sapore e texture che completa il piatto in modo armonioso. Per una frittata di patate, un abbinamento classico e sempre vincente è quello con una insalata di pomodori freschi, magari arricchita con qualche foglia di basilico e un pizzico di sale grosso. Per quanto riguarda le bevande, un bicchiere di vino bianco fresco e leggero, come un Vermentino o un Pinot Grigio, può essere una scelta eccellente. Se si preferisce una bevanda analcolica, una limonata fatta in casa o un tè freddo al limone possono essere ottime alternative, grazie alla loro freschezza e capacità di pulire il palato.