Come si fa a capire quando la polenta è pronta?
Marianita Ferri
2025-08-02 05:18:38
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: 11
Per capire se la polenta è “quasi” pronta, fate caso all’odore, si sentirà il profumo della polenta.
A questo punto versate la farina rimanente sempre a pioggia mescolando bene e attentamente per 5/10 minuti.
La polenta dovrà rimanere sulla spatola
La polenta è pronta