Il cous cous fa bene per la dieta?
Donato Damico
2025-06-28 02:03:41
Numero di risposte: 7
Il profilo nutrizionale del cous cous è positivo sotto diversi aspetti, il che lo fa ammettere alla categoria di cibi SÌ anche quando si è a dieta. Sempre con attenzione, naturalmente.
Dal punto di vista calorico, il cous cous senza condimento ha poche calorie: ogni 100 grammi equivale a circa 110/150 calorie.
Inoltre, visto che la preparazione comporta l'assorbimento di una quantità di acqua nel corso della cottura, il cous cous conferisce un senso di sazietà importante che si potrebbe giocare a proprio vantaggio in caso di dieta ipocalorica.
Il cous cous contiene anche una buona dose di fibra alimentare per un valore di 2,2 grammi ogni 100 grammi di prodotto.
Fa bene alla salute perché non contiene colesterolo, ha una bassa quantità di grassi e circa il 3,6 grammi di proteine ogni 100.
Salvatore Palumbo
2025-06-23 14:57:22
Numero di risposte: 6
Il cous cous fa bene per la dose di selenio che apporta al nostro organismo: una sola porzione soddisfa metà del fabbisogno giornaliero raccomandato.
Il cous cous è un buon alimento per la dieta, è privo di sostanze nocive e aumenta il senso di sazietà.
Con le sue 350 Kcal per 100 gr di prodotto, ha infatti circa metà delle calorie della pasta di grano duro e del riso.
Grazie all’elevato assorbimento di acqua, il cous cous contiene pochi grassi ed è consigliato per chi fa attività sportiva.
Il cous cous è un alimento leggero e ipocalorico che si inserisce facilmente all’interno di uno schema dietetico tradizionale.
Danny Pellegrini
2025-06-11 23:44:23
Numero di risposte: 5
Il cous cous fa bene alla salute perché non contiene colesterolo. Contiene invece 3,6 g di proteine per ogni 100 calorie e una bassa quantità di grassi. Si tratta quindi di un cibo che da solo non fa ingrassare, ma bisogna prestare attenzione al condimento. Infatti, il cous cous da solo ha poche calorie: 100 grammi equivalgono più o meno 110 calorie.
Il cous cous ha circa 110/150 calorie ogni 100 grammi, circa metà delle calorie della pasta normale e del riso. La sensazione di sazietà invece rimane invariata, quindi sostituirlo alla pasta nella vostra dieta significa dimezzare le calorie a pasto.
Inoltre, il cous cous, tolto il fattore grassi, è sicuramente benefico per la dose di selenio che apporta al nostro organismo: una sola porzione rappresenta metà del fabbisogno giornaliero raccomandato.
Marisa Russo
2025-06-11 22:27:46
Numero di risposte: 7
Il cous cous fa bene per la dieta? Il cous cous è una pietanza a base di semola di grano duro, che viene cotta al vapore e servita come base per tantissimi condimenti e piatti. Le calorie del cous cous cotto, infatti, sono appena 179 Kcal per 100 g, ciò lo rende un alimento ideale per sostituire pasta, riso e pane.
È ricco di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine, ed è naturalmente privo di grassi saturi. Contiene anche sali minerali essenziali come magnesio, fosforo e manganese, importanti per la salute delle ossa e il metabolismo.
Il consiglio è di preferire il cous cous integrale anziché quello raffinato poiché contiene più fibre e nutrienti essenziali. Inoltre, aiuta il senso di sazietà e quindi riduce l’apporto calorico. L’ideale è accompagnarlo con proteine magre, come pollo alla griglia, pesce, legumi o tofu e una generosa porzione di verdure.
In linea generale, è bene non superare i 70/80 g, meglio se all’interno di piatti unici con verdure miste grigliate e feta oppure con i filetti di tonno sott’olio, olive e zucchine. Usa condimenti leggeri e salutari, come erbe fresche, spezie, succo di limone o un filo di olio d’oliva extra vergine, evitando salse ricche di grassi.
Ludovico Piras
2025-06-11 18:39:18
Numero di risposte: 8
Il cous cous è caratterizzato da un alto potere calorico e un’elevata digeribilità.
La totale assenza di colesterolo fa sì che questo alimento possa essere inserito anche nelle diete di soggetti con problemi cardiovascolari.
Il cous cous fornisce perlopiù un lento rilascio di glucosio nel sangue, assicurando all’organismo energia a lungo termine.
100 grammi di cous cous crudo apportano circa 350 Calorie e contengono approssimativamente 11 g di proteine e 3 g di fibre.
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